英国有哪些著名的美食
英国有哪些著名的美食
1、，英国司康饼 英国司康饼，是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉，泡打粉，牛奶，鸡蛋，鸡蛋白，巧克力豆。2，皇家奶油鸡 皇家奶油鸡属于英国美食，英国菜制作方式有两种；放入烤箱烤，或者放入锅里煮。
1、英国传统烤肉大餐 法国人爱吃鹅肝，中国人钟情烤鸭，印度人喜欢咖喱。最能让英国人垂涎欲滴、最能唤起英国人对童年时母爱、家庭温馨回忆的，恐怕还真要包括那一顿隆重的“星期日烤肉”大餐了。
2、无论如何，如今，甜点伊顿麦斯已成为英格兰夏天的代名词。炸鱼薯条 英国前首相温斯顿·丘吉尔曾把炸鱼和薯条称作“好拍档”。
3、第一名：康沃尔肉馅饼(Cornish Pasty)。传统的康沃尔肉馅饼馅料有：牛肉、土豆、芜菁和洋葱，以盐和胡椒调味后烤制。
4、Welsh rarebit 威尔士兔子(Welsh rarebit)始于18世纪的传统英国名菜，是平常所吃到的奶酪吐司的“豪华”升级版。所属采用磨碎的切达干酪、麦芽酒和芥末酱涂抹在面包片上，然后再加一个鸡蛋，最后放到烤箱里烘焙。
1、苏格兰烟熏三文鱼。三文鱼又称鲑鱼，是美味的艺术。新鲜的三文鱼，常被用来做鱼生，但在苏格兰，人们会将其放在冷烟中熏制，鱼肉的鲜美混杂着烟熏味成就了独一无二的味道。
2、黑布丁(BlackPudding)：黑布丁是一种由猪血和燕麦制成的传统苏格兰食品，口感鲜美，是许多当地人最喜欢的早餐食品之一。炸鱼薯条(FishandChips)：炸鱼薯条是英国最著名的美食之一，也是爱丁堡最受欢迎的快餐食品之一。
3、第十名：苏格兰牛肉(Scotch Beef)。产自苏格兰农场的特定品种的牛肉，对养殖以及屠宰过程都有规定。第九名：哈里斯毛料(Harris Tweed) 。产自苏格兰哈里斯岛的毛料，用当地盛产的羊毛为原料，传统上手工编织而成。
4、当年小说家罗琳生活十分拮据，而大象咖啡馆点一杯咖啡你可以坐一整天，并且大象咖啡馆有一种温暖安静的氛围，利于人们的潜心思考，是写作的极佳地点；哈吉斯：是苏格兰最有名的美食，它口味浓郁，主要是由羊的内脏制成。
俄罗斯抓饭 俄罗斯美食典型之一就是俄罗斯抓饭了，是在蒙古统治时期传入的一种饭的形式，主要的形式是直接用手抓着吃，俄罗斯抓饭也是俄罗斯美食的典型，是当地人经常吃的一个重要的主食。
(1)粥 俄罗斯传统早餐之一，甜咸皆宜。在俄罗斯，煮粥可以用三种类型的谷物：液体浆料往往用粥汤代替，有粘性，还有比如燕麦片。还有就是用小米，燕麦，荞麦，大麦，黑麦。
红烩牛肉是俄罗斯的一道家常菜，其历史可追溯到十八世纪，一位史特拉戈诺夫公爵的家厨用法国烩牛肉的烹调方式加上俄国本土的酸奶油酱料创造出了这道俄式红烩牛肉，不得不说加入了酸奶油的烩牛肉更加的香浓柔嫩。
俄罗斯的美食有罗宋汤、欧拉季益、黑鱼子酱、布林饼、酸黄瓜、俄式饺子、图拉姜饼、红烩牛肉、俄罗斯烤肉、俄罗斯麦粥等。罗宋汤：也叫红菜汤，是一种在东欧地区广泛流传的菜品。
波尔多红酒鹅肝批，鹅肝酒香味十足，切一块入口，味道厚实且滑而不腻。配上刚烤出炉的白面包，抹一条鹅肝油，油汁在舌中化开，香气四溢。
西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。和热闹的中餐相比，西餐显得更为精简，最常见的是三道式，五道式和八道式菜单。今天，就根据上菜顺序对西餐各类餐品的作用做一个简单的介绍，希望对大家到西餐厅点菜时能有所帮助。
西餐点菜的菜单顺序从前到后是前菜、色拉、汤、副菜、主菜、甜品。1 、前菜 西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃菜的内容一般有冷头盘或热头盘之分，也有餐厅按照海鲜和陆地区分。
苏格兰焗洋芋蔬菜是一道由一斤洋芋、 一斤包心菜等食材制成的食品。
焗土豆的做法 土豆1个，洋葱1/4个，青椒半个，红椒半个，番茄沙司1大勺，罗勒1/2小勺，欧芹粉1/2小勺，黄油5克，马苏里拉奶酪丝85克，盐少许 土豆洗净切大片，上锅蒸熟，切成小方块 青红椒、洋葱切丁。
将土豆蒸熟，碾成泥。 加入盐、鸡精、黑胡椒粉、蔬菜粒拌匀。 加入面粉、适量的牛奶，拌成可以捏成团的浓稠度。 锅中放适量底油，将面饼两面煎金黄即可。
要想制做芝士焗土豆泥十分的简易，第一大伙儿必须准备好有关的和食物，例如必须提前准备一些蔬菜丁和马铃薯，还要准备一片培根肉，此外还要准备一些少许的牛奶黄油也有盐，在其中最主要的就是为了提前准备一些奶油芝士。
