广西农村菜谱美食推荐广西特色菜菜谱
广西农村菜谱美食推荐广西特色菜菜谱
1、全州醋血鸭是广西的特色传统名菜。全州醋血鸭是广西桂林当地大多数人都很爱吃的一道名菜，无论是逢年过节或是宴请客人，都会上这道全州醋血鸭。其实这道醋血鸭确实是地道的广西菜。
2、广西特色菜有：白切鸡、香芋扣肉、腊肠、豆腐酿、阳朔啤酒鱼等。白切鸡白切鸡是很多广西人爱吃的美食，也是广西的名菜之一。广西人的年夜饭必定会有这道白切鸡。白切鸡也是很多广东人爱吃的美食之一。
3、芋头扣肉是广西10大名菜中的一道特色菜之一。该道菜以芋头，五花肉味食材，做的时候把五花肉切成方块，用牙签炸洞，可以在炸的时候更容易炸而且口感也不会那么油腻。
4、下面小编就来推荐一下广西的传统名菜，详情请看下文。白果炖老鸭传统滋补菜以桂林特产银杏、老鸭片、火腿片等配料，用笼火入锅蒸熟。其特点是鸭肉鲜美，白果鲜嫩，汤味浓郁，具有养津液、润肺益气的作用。
5、柠檬鸭的主要原料是鸭肉，主要原料为南宁特色的酸味、酸姜、酸姜，以及提香去腥的山黄皮和自家腌过的酸柠檬，吃起来酸辣适中，鲜香可口，非常适合广西人的口味，不仅是广西特色菜，而且是广西人喜爱的。
6、柠檬鸭是广西南宁的一种特色推荐菜谱，口感不错，味香浓，还带有独特的柠檬味道。阳朔啤酒鱼是阳朔当地的特色菜，啤酒和鱼的香味可以让人胃口大开。
桂林米粉：桂林米粉是非常出名的特色美食，有着细腻的口感和浓郁的汤汁。豆腐脑：南宁的豆腐脑以其细腻的口感和独特的配料而闻名，是广西许多人的最爱。
广西有很多好吃的美食，比如：螺蛳粉：广西当地特色美食，以螺蛳为主材，加上辣椒、豆腐、油条等小吃，鲜香可口。竹筒饭：广西壮族特色美食，将米饭和各种肉类、蔬菜、蘑菇等食材一起放进竹筒里，蒸熟后味道香甜。
螺蛳粉：这是广西一道非常出名的小吃，主要原料是用米浆做成的晶莹剔透的粉条，并配以香菜、豆芽、肉末、酸笋等。口感软滑鲜美，清热解毒。狗肉火锅：狗肉是广西人喜欢的一种传统美食。
广西有许多美食值得推荐：桂林米粉：是广西桂林市的传统特色小吃，以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料，清香爽口。荔浦芋头糕：是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉、白糖等制成，软糯香甜。
米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。
桂林米粉：桂林米粉是非常出名的特色美食，有着细腻的口感和浓郁的汤汁。豆腐脑：南宁的豆腐脑以其细腻的口感和独特的配料而闻名，是广西许多人的最爱。
螺蛳粉：这是广西一道非常出名的小吃，主要原料是用米浆做成的晶莹剔透的粉条，并配以香菜、豆芽、肉末、酸笋等。口感软滑鲜美，清热解毒。狗肉火锅：狗肉是广西人喜欢的一种传统美食。
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
