鸡骨草的功效与作用和食用禁忌(鸡骨草的功效与作用及食用方法)
鸡骨草的功效与作用和食用禁忌(鸡骨草的功效与作用及食用方法)
鸡骨草对于肝部疾病有很好的疗效，尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用，可以养肝护肝。鸡骨草作为一种性凉味甘的中草药，有什么功效呢?又有什么地方需要注意的呢?以下是我为你整理的鸡骨草的功效与作用，希望对你有帮助。
鸡骨草的功效与作用
鸡骨草味甘性凉，味道微苦，无毒，可入肝经、胃经，能够起到清肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、舒肝止痛的作用。而且，鸡骨草还能抗病毒和细菌，对于预防和治疗感冒也有一定的功效。对于胁肋不舒、胃脘胀痛、流感、乙肝、病毒性肝炎、黄疸和乳腺炎都有很好的疗效。鸡骨草还能降肺气，可以平喘止咳，由感染引起的感冒、咳嗽，都可以用它来治疗缓解。
鸡骨草这种草作为相思子的带根全草，是非常容易买到的，它性凉味甘，尤其对于那些肝病患者大有裨益。因此用鸡骨草煲汤，既能清肝解毒，还不伤肝，是肝病患者的药膳首选。对于久治不愈的小儿肝炎尤为有效。
鸡骨草能够治疗多种疾病，尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用，可以养肝护肝。因此如果用鸡骨草煲汤，不仅味道鲜美，而且喝了以后会缓解各种由于肝经湿热引起多种症状，如口苦、尿黄等。还能够增加食欲，解除乏力状况，建议肝病病人每天食用鸡骨草60—120克，有很好的作用。
对于身体健康的人来说，鸡骨草煲汤能够预防肝病，清热消炎，因此它是一道非常养肝的药膳。简单的做法是将鸡骨草先用冷水泡半小时，然后煮沸后再加水煮五分钟，每天空腹早晚喝两次，药效极佳。
鸡骨草的食用禁忌
鸡骨草是煲汤的良好食材，对身体健康大有裨益，能治疗多种疾病，是滋补养生的理想选择。由于生活不规律，经常喝酒应酬、加班熬夜，且精神压力大，所以肝火旺盛、抵抗力差、容易感冒，是上班族们很常见的状况。如果晚上熬一些鸡骨草煲汤，用保温杯带在身上当做水喝，就能很好的缓解肝脏的负担，起到养肝护肝的作用。鸡骨草对于肝脏的作用是非常明显而有效的。还可以降肺气，平喘止咳，治疗和预防由感染引起的感冒咳嗽，对于胁肋不舒、胃脘胀痛、流感、乙肝、病毒性肝炎、黄疸和乳腺炎都有很好的疗效。
但是我们在使用鸡骨草的时候要注意，鸡骨草的种子是有毒的，使用的时候需要将豆荚摘除，以免发生中毒的情况。本来是为了补养身体，因为疏忽导致对身体不好的影响岂不是得不偿失，所以一定要小心注意。此外还有一点要提醒大家，鸡骨草与同科属的毛相思子外形非常的相似，但毛相思子的叶子比鸡骨草叶子更大，毛多，味道更甜，两种植物的功效不同，千万不可混淆使用，以免对身体产生不好的影响。
鸡骨草的食用方法
一、鸡骨草舒肝汤
材料：鸡骨草15克，蜜枣10克，陈皮1个，猪瘦肉300克，盐、鸡粉各适量。
制作过程：
1、将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗干净，瘦肉洗净，切块。
2、锅内烧水，水开后放入瘦肉焯水，再捞出洗净。
3、将蜜枣、瘦肉、陈皮一起放入煲内，加入清水适量，用猛火煲至水滚后改用中火煲90分钟，调味即可。此汤有清利湿热，消炎，养肝的食疗功效。
二、猪横利鸡骨草汤
材料：猪横利，鸡骨草，姜片，蜜枣
做法：把材料洗净，然后一起倒入煲内，加适量的水，煲2小时左右，加少许盐，可饮用。
三、鸡蛋鸡骨草汤
材料：鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。
做法：几味共煮，蛋熟后去壳再煮，1小时后，取汤饮之，食肉、蛋。鸡蛋、瘦猪肉益气养阴，鸡骨草舒肝止痛，山栀根清肝解毒。几味同用。养肝阴，清肝热，用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。
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9 抗炎
实验研究表明，鸡骨草对二甲苯所致小鼠耳廓肿胀有明显抑制作用，而毛鸡骨草作用不明显。鸡骨草、毛鸡骨草对醋酸所致小鼠腹腔毛细血管通透性均有明显的抑制作用。
10 治肝炎
鸡骨草能治疗急性肝炎等疾病。鸡骨草对于全身皮肤，巩膜黄染，色鲜明，纳差，上腹部饱胀，小便色黄，或伴恶寒发热等问题的治疗有很好的功效。
11 鸡骨草的用法用量
用法用量：内服：煎汤，15-30g；或入丸、散。外用：适量，鲜品捣敷。
12 鸡骨草的食用方法 鸡骨草煲红枣
功效：清热利湿退黄；适用于乙型肝炎湿热较重患者。
材料：鸡骨草60克，红枣10枚。
做法：将鸡骨草、红枣分别洗净，放入沙锅内，加水750毫升，煎至250毫升。
用法：每日1次，连服1--3个月。
鸡骨草鸡蛋瘦肉汤
功效：治慢性肝炎
材料：鸡骨草、山栀根各30克，鸡蛋2只，猪瘦肉50克。
做法：加水适量共煮，蛋熟去壳再煮1小时，饮汤，食肉、食蛋，每日1剂。
鸡骨草，中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦，凉。有利溼退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于溼热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。下面就由我为大家介绍下鸡骨草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
鸡骨草的功效和作用
1***鸡骨草有很好的清热利溼的作用，鸡骨草有益胃健脾的作用。可以解毒，对于舒肝散瘀有好处。
2***一般会用鸡骨草来治疗舒肝止痛，用鸡骨草来治疗黄疸，对于胁肋不舒和胃脘胀痛有很好的治疗效果。鸡骨草可以用来治疗急性或慢性肝炎,乳腺炎。鸡骨草也可以用来治疗治黄疸肝炎，对于胃痛和乳痈有秀很好的治疗效果。
3***鸡骨草对于跌打伤瘀血疼痛有很好的治疗效果，鸡骨草对于肠平滑肌的影响也是很多的鸡骨草是可以保护肝损伤的。
鸡骨草的作用
1、对肠平滑肌的影响
对于正常离体家兔回肠，鸡骨草根煎剂可显著增强其收缩幅度，麻醉兔灌胃或肌注煎剂也能使在位肠管张力提高，蠕动略增强。在离体豚鼠回肠试验中高浓度煎剂对乙酰胆碱所致的收缩有明显抑制作用，但对组胺所致仅有轻度抑制，对氯化钡所致者无影响。
2、增强小鼠游泳耐力
鸡骨草根煎剂5g/kg灌服可显著增强小鼠游泳耐力。
3、其他作用
鸡骨草粗皁甙对四氯化碳***CCl4***所致肝损伤有显著保护效果。
鸡骨草的禁忌
鸡骨草的种子是有毒的，是不可以直接入药的，要把鸡骨草种子的豆荚全部摘除干净才行。
鸡骨草的用法用量
取15～30g鸡骨草加水煎汤服用，鸡骨草也是很不错的一种煲汤材料。
鸡骨草的功用主治
清热解毒，舒肝散瘀。治黄疸肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打伤瘀血疼痛。
1、《南宁市药物志》："消炎解毒。治传染性肝炎，跌打驳骨。叶：捣绒敷乳疮。"
2、《中国药植图鉴》："治风溼骨痛，跌打瘀血内伤;并作清凉解热药。"
3、《岭南草药志》："清郁热，舒肝，和脾，续折伤。"
4、广州部队《常用中草药手册》："清热利溼，舒肝止痛。治急慢性肝炎，肝硬化腹水，胃痛，小便刺痛，蛇咬伤。"
1、鸡骨草可以吃，鸡骨草，它做为一种常用中草药，具有清热解毒，疏肝止痛的功效。其实不但鸡骨草有如此功效，鸡骨草叶子也有类似的药用价值，它也属于是中药类，不但可以清热利湿还能益胃健脾。
2、鸡骨草功效和作用
（1）鸡骨草叶子泡水喝具有消炎利胆，清热解毒的功效，对缓解肝部不适有很好的作用。
（2）鸡骨草叶子泡水喝对急性肝炎引发的全身皮肤发黄，不思饮食，胃腹部饱胀，小便赤黄，有退黄疸的作用。
（3）鸡骨草叶子泡水喝可养肝阴，清肝热，对慢性迁延性或活动性肝炎能起到很好的辅助治疗作用。
（4）鸡骨草叶子泡水喝，可凉血，利湿热，有疏肝利胆的作用，对肝硬化腹水的病情发展能起到一定的控制作用。
说到鸡骨草可能很多人都不清楚，它是属于一种比较好的中草药，特别在民间广为流传，是属于相思子经过干燥之后的产物，具有很好的清热解毒止痛利尿的效果。那么鸡骨草有哪些比较具体的功效作用呢?日常食用鸡骨草的方法有哪些?跟着本文一起来看看吧。
鸡骨草的营养价值
鸡骨草是一味中草药，是广东相思子经过干燥后的产物，有淡淡的香气，味道略微发苦，比较喜欢温暖的地方，很耐旱，但是不耐寒，经常生长在灌木旁或者山地中。性甘，有很好的利湿退黄、清热解毒的功效，特别是在比较潮湿的春夏两季经常被用来煲汤食用。
鸡骨草的功效与作用
1、保护肝脏：鸡骨草能很好的减少肝脏受到的伤害，对于治疗一些肝炎、刺痛、风湿关节炎等都有很好的效果，这主要是因为它含有比较丰富的粗皂苷能对伤害肝脏的四氯化碳有很好的抑制效果，从而能减轻肝脏受伤。
2、提高耐力：据研究表明动物吃了鸡骨草后能增强一些活动耐力，因此也可能推出鸡骨草能提升耐力。
3、预防肝硬化：对于一些比较常见的肝硬化腹水、球蛋白比例倒置等疾病，吃鸡骨草能起到很好的缓解效果。
4、提升肠胃消化：鸡骨草能有效的提升肠胃的消化力，从而能很好的促进肠胃的正常运行。
5、治疗肝炎：上文提到鸡骨草能很好的保护肝脏，除此之外鸡骨草还能对一些急性肝炎有很好的治疗效果。特别是对于一些腹胀、小便发黄等现象也有很好的缓解作用。
鸡骨草的食用方法
鸡骨草的日常食用方法基本都是煲汤，不过在煲汤之前必须要将它的种子去掉，因为种子是有毒的，如果不去掉可能会造成食物中毒。
以上就是本文对鸡骨草的营养价值及功效作用进行的总结，通过本文大家应该也能加深了对鸡骨草的了解，需要提醒各位鸡骨草与同科的毛相思子的外形很相似，所以在购买采摘的时候要多加注意，以防进食错误，给身体带来不必要的麻烦。
